Le ammine sono composti organici contenenti azoto. Possiamo immaginarle partendo da una molecola di ammoniaca che possiede un atomo di azoto ibridato sp³. Possiamo sostituire uno o più atomi di idrogeno con un radicale organico alchilico o arilico.

A seconda che siano presenti uno, due o tre radicali le ammine sono classificate col nome di primaria, secondarie o terziarie.

Ammina primaria

Ammina secondaria

Ammina terziaria

La natura basica dell’ammoniaca dovuta al doppietto libero capace di accettare H⁺(vedi) rimane anche nelle ammine.

Analizziamo le altre risposte.

A) estere 

Un estere è un composto organico avente formula generale R'COOR''  che non presenta alcuna natura né acida né basica. (vedi per approfondire la natura degli esteri)

C) semiacetale

Un estere è un composto organico che non presenta alcuna natura né acida né basica. Si forma per addizione tra un gruppo alcolico e un gruppo carbonilico (aldeide o chetone). Sono presenti nella ciclizzazione del glucosio e di altri zuccheri.

D) ammide

Una ammide è un composto organico che non presenta alcuna natura né acida né basica. Sono composti quaternari caratterizzati dal gruppo funzionale RCONH₂. (vedi per approfondire)

E) alcol

Una alcol è un composto organico caratterizzato dalla presenza di un gruppo −OH. Possiedono una leggerissima acidità.