Amido, cellulosa e glicogeno sono polimeri del glucosio, hanno diversi livelli di ramificazione: la A) è vera.

Inoltre:

• non contengono azoto (il glucosio non lo contiene, è un composto ternario formato da C, O, ed H);

• le prime due sono molecole tipiche dei vegetali, la terza degli animali;

• la seconda è una molecola strutturale, prima e terza sono molecole di riserva.

Per tutto quanto appena detto B), C), D ed E) risultano false.

Quanto al diverso grado di ramificazione, la situazione è questa:

• la cellulosa è un polimero lineare, contiene soltanto legami β(1→4) glicosidici;

• l’amido è una miscela tra un polimero lineare, l’amilosio, con legami α(1→4) glicosidici, ed uno ramificato, l’amilopectina, che possiede anche un elevato numero di ramificazioni dovute a legami α(1→6) glicosidici;

• il glicogeno somiglia molto all’amilopectina, contiene gli stessi tipi di legami glicosidici, ma è una molecola molto più ramificata.