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Veterinaria 2022
Quale dei seguenti elenchi contiene esclusivamente elementi che, legati covalentemente all’idrogeno, possono originare un gruppo donatore di legami a idrogeno?
Correct!
Wrong!
Test Veterinaria 2022 quiz 33
Il legame a idrogeno, detto anche ponte idrogeno, si origina nei composti che contengono l'idrogeno legato a: ossigeno O, azoto N, Fluoro F. Le sostanza che tipicamente rappresentano questi composti sono l'acqua H2O, l'ammoniaca NH3 e l'acido fluoridrico HF. Queste ultime non sono le sole sostanze a formare ponti idrogeno. Infatti conosciamo anche gli alcoli e i carboidrati che possiedono gruppi –OH capaci di formare ponti idrogeno ed anche le ammine primarie e secondarie.