Osteocita è il termine generico per le cellule del tessuto osseo, mentre osteoclasto è il nome di quelle preposte alla demolizione e osteoblasto di quelle preposte alla rigenerazione del tessuto. Le difficoltà di saldatura delle fratture intervengono quando, come nell'anziano, si ridurrà l'attività degli osteoblasti. Osteone e periostio non sono cellule ma strutture pluricellulari.