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Professioni sanitarie 2017
Il sale da cucina è il cloruro di sodio, NaCl, solubile in acqua liquida fino a una concentrazione massima di 348 g per kg di acqua a temperatura ambiente.
Se si prova a scioglierne in quantità maggiore senza variare la temperatura:
Correct!
Wrong!
quiz 8.2 Saturazione - 04
Una soluzione è detta satura quando contiene la massima quantità di soluto che il solvente è in grado di sciogliere a quella temperatura; aggiungendo ad una soluzione satura ulteriore soluto, questo non si scioglie, ma si separa dalla soluzione precipitando sul fondo del recipiente. Risposta D).