Odontoiatria 2003
“Un esempio di un sistema a due fasi è rappresentato da due liquidi immiscibili; se uno di questi liquidi conteneva originariamente una sostanza disciolta, parte del soluto passa dall'una all'altra fase, sino a raggiungere una situazione di equilibrio caratterizzata, ad ogni temperatura, dalle concentrazioni del soluto nelle due fasi liquide. Si osserva che, per ciascuna coppia di liquidi immiscibili, e se la temperatura non cambia, il rapporto tra le concentrazioni del soluto nelle due fasi è costante, cioè indipendente dalla quantità totale del soluto nelle due fasi; questo rapporto viene chiamato coefficiente di ripartizione del soluto tra i due solventi”.
Quale delle seguenti affermazioni NON può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
In questo caso il testo parla del coefficiente di ripartizione del soluto tra i due solventi, argomento non noto a studenti von una preparazione liceale. Per questo motivo dobbiamo attenerci rigorosamente al testo come in un classico quiz di logica sulla comprensione del testo. L’affermazione C) riporta un concetto non presente nel testo, errato anche da un punto di vista scientifico.