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Prof.san 2008
La combustione totale del glucosio C6H12O6 porta alla formazione di:
Correct!
Wrong!
quiz 6.4 Classificazione delle reazioni chimiche - 17
La combustione completa degli idrocarburi e dei carboidrati, come il glucosio, porta sempre alla produzione di anidride carbonica ed acqua.
In particolare per il glucosio abbiamo:
C6H12O6 + 6O2 ➝ 6 CO2 + 6 H2O