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Medicina 2007
Quando si ossida il glucosio in presenza di ossigeno in eccesso, si ottiene:
Correct!
Wrong!
quiz 6.4 Classificazione delle reazioni chimiche - 06
La combustione completa degli idrocarburi e dei carboidrati porta sempre alla produzione di anidride carbonica ed acqua.
In particolare per il glucosio abbiamo:
C6H12O6 + 6O2 ➝ 6 CO2 + 6 H2O