Veterinaria 2006
La temperatura alla quale il solido e il liquido di una data sostanza hanno la stessa tensione di vapore si chiama:
Anche la fase solida, come la liquida può trasferirsi alla fase aeriforme per sublimazione. Esiste un particolare valore di temperatura e pressione ai quali sia la fase liquida che la solida possiedono la stessa pressione di vapore; questa condizione viene detta punto triplo. Al punto triplo coesistono in equilibrio i tre stati di aggregazione solido, liquido ed aeriforme. Per l’acqua vale +0,01°C e 0,006 atm. Risposta D).
Per quanto riguarda le altre risposte:
A) Il punto di ebollizione è la temperatura alla quale si verifica il fenomeno dell'ebollizione
B) Il punto di fusione è la temperatura alla quale si verifica il fenomeno della fusione
C) Il "punto di sublimazione della sostanza" non esiste. Il passaggio di stato dalla fase solida alla fase gassosa, detto sublimazione, non avviene ad una determinata temperatura, ma è un fenomeno che avviene a qualsiasi temperatura, tenendo conto che a temperature più alte il fenomeno è più veloce.
E) Il punto di congelamento equivale al punto di fusione. Il congelamento è infatti il fenomeno inverso della fusione.