Veterinaria 2002
Quale dei seguenti sistemi non è eterogeneo?
Il quiz chiede di individuare un sistema non eterogeneo, cioè omogeneo.
Una soluzione è detta satura quando il soluto ha raggiunto la massima concentrazione possibile.
Quando la soluzione è non satura significa che non può essere presente il soluto indisciolto come corpo di fondo (se fosse presente si scioglierebbe).
Il sistema è composto perciò da una sola fase liquida ed è perciò omogeneo. Risposta C)
Per le altre risposte abbiamo:
A) Una spugna è costituita da un gas disperso in un solido. Si tratta di un sistema eterogeneo.
B) Il fumo è un sistema eterogeneo composto da piccolissime particelle solide sospese in un gas. Nel caso del fumo prodotto dalla combustione in aria, abbiamo piccolissime particelle di cenere sospese in nell'aria.
D) Un'emulsione è un sistema eterogeneo colloidale composto da due liquidi immiscibili tra loro con particelle di dimensione comprese tra 1 μm e 1 nm. Questo in contrasto con la definizione del sistema fatta dal testo che parla di soluzione.
E) La sabbia è composta da piccoli granelli di roccia la cui composizione chimica varia da granello a granello.