Semestre filtro - Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, - quiz estratto dal libro "Quiz di Biologia" di Francesco Serafini e Valentina Toni
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BIOLOGIA
UNITÀ DIDATTICA 1 - Le basi dell’organizzazione biologica e molecolare della vita
U.D. 1.3 (Secondo la ripartizione del Syllabus di Francesco Serafini e Valentina Toni) - La cellula procariotica: la membrana plasmatica, la parete, la membrana esterna, la capsula, le fimbrie e i pili, i flagelli. I batteri Gram positivi e Gram negativi (la colorazione di Gram). Gli eubatteri e gli archeobatteri. Trasferimento genico orizzontale nei batteri: trasformazione, coniugazione e trasduzione: caratteristiche e importanza biologica.
1. Considerando le principali differenze strutturali tra le pareti cellulari dei batteri Gram-positivi e Gram-negativi, quale delle seguenti affermazioni è corretta?
Quiz 1 – Risposta D
La distinzione Gram-positivi/Gram-negativi è, prima di tutto, una distinzione architetturale dell’involucro. Nei Gram-positivi la parete è dominata da un spesso strato di peptidoglicano, spesso arricchito da acidi teicoici e lipoteicoici, e non è presente una membrana esterna. Nei Gram-negativi, invece, il peptidoglicano è sottile e si colloca nello spazio periplasmatico, mentre all’esterno è presente una membrana esterna asimmetrica, con lipopolisaccaride nel foglietto esterno. Questa organizzazione spiega la diversa risposta alla decolorazione nella Gram e molte differenze di permeabilità e resistenza.
Perché le altre risposte sono errate:
A: È capovolta: gli acidi teicoici sono tipici dei Gram-positivi; i lipopolisaccaridi sono una caratteristica della membrana esterna dei Gram-negativi.
B: Flagelli e pili sono strutture accessorie: possono esserci o mancare in entrambi i gruppi e non rappresentano il criterio discriminante della colorazione di Gram.
C: La parete non è affatto identica: cambia spessore del peptidoglicano e, soprattutto, nei Gram-negativi compare una membrana esterna con LPS e porine.
E: Molti Gram-negativi (per esempio Escherichia coli) possiedono flagelli e/o pili; allo stesso modo esistono Gram-positivi privi di motilità. Non è una regola generale.
