Semestre filtro - Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, - quiz estratto dal libro "Quiz di Chimica" di Francesco Serafini
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UNITA' DIDATTICA 4 - Acidi, basi, sali, pH, soluzioni tampone; reazioni di ossido-riduzione ed elettrochimica
U.D. 4.2-4.3 (Secondo la ripartizione del Syllabus di Francesco Serafini) - Soluzioni tampone, esempi di tamponi di acidi deboli e basi deboli. L’equazione di Henderson e Hasselbalch. Efficienza di un sistema tampone. L’equilibrio acido-base nei fluidi biologici: il pH del sangue e i tamponi del sangue. Il tampone acido carbonico(CO2)/bicarbonato, il tampone diidrogeno fosfato/ idrogenofosfato, le proteine come sistemi tampone. L’importanza e la funzione dei tamponi in ambito biomedico (acidosi e alcalosi).
1. Qual è la definizione operativa di soluzione tampone?
Quiz 1 – Risposta B
Un tampone è una miscela (tipicamente acido debole + base coniugata, o base debole + acido coniugato) che neutralizza piccoli apporti di H⁺ o OH⁻ convertendoli rispettivamente in HA o A⁻ senza variare molto il rapporto [base]/[acido]. Per questo il pH cambia poco. L’efficacia cresce quando pH ≈ pKa e quando le concentrazioni assolute sono elevate (maggiore capacità tampone β).
Perché le altre risposte sono errate:
A: riguarda la termostabilità, non il pH.
C: non è proprietà definitoria (può accadere, ma non definisce un tampone).
D: acqua pura non offre resistenza alle variazioni di pH.
E: i tamponi possono avere qualsiasi pH, non solo 7.
