L'acciaio è una generica una lega tra 2 elementi principali: ferro e carbonio. Si tratta perciò di una lega, sistema chimicamente eterogeneo, e non di una sostanza pura. La risposta corretta è la E).

Per le altre risposte osserviamo che il cloruro di sodio è un sale di formula NaCl; l'acqua ossigenata, o perossido di idrogeno è una sostanza pura di formula H₂O₂;  il saccarosio è una sostanza pura, un disaccaride di formula C₁₂H₂₂O₁₁; lo stagno è un elemento di simbolo Sn.