Semestre filtro - Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, - quiz estratto dal libro "Quiz di Chimica" di Francesco Serafini
UNITA' DIDATTICA 4 - Acidi, basi, sali, pH, soluzioni tampone; reazioni di ossido-riduzione ed elettrochimica
U.D. 4.1 (Secondo la ripartizione del Syllabus di Francesco Serafini) - La teoria di Arrhenius. La teoria di Bronsted e Lowry. Cenni sulla teoria di Lewis. La reazione di auto-protolisi dell'acqua. La Kw. Il concetto di pH e pOH. Costanti di dissociazione, Ka e Kb. Acidi e basi forti, acidi e basi deboli, pKa e pKb. Indicatori di pH. Il pH di una soluzione di acido/base forte o di acido/base debole. Acidi poliprotici e basi poliprotiche. Reazioni acido-base. I sali, comportamento acido o basico dei sali in acqua. Solubilità e pH, esempi di interesse biomedico: ossalato di calcio, fosfato di calcio e urato di sodio.
1. Quale coppia rispetta correttamente la definizione di acido e di base secondo Arrhenius?
Quiz 1 – Risposta A
Secondo la definizione di Arrhenius un acido libera H⁺ in acqua (HCl), e una base libera OH⁻ (NaOH).
Perché le altre risposte sono errate:
B: NH₃ è una base secondo la definizione di Brønsted-Lewis), non un acido.
C: CH₃COOH è un acido debole, non una base.
D: Ruoli invertiti.
E: NH₄Cl è un sale acido; CH₃COONa è sale basico.



