U.D. 3.1

Stati di aggregazione della materia: caratteristiche fondamentali dei fluidi rispetto ai solidi. Definizione di pressione e densità e loro ruolo nel comportamento statico e dinamico dei fluidi.

U.D. 3.2

Leggi dell’idrostatica: legge di Stevino, principio di Pascal, principio di Archimede, condizioni di galleggiamento e metodi per la misura della pressione.

U.D. 3.3

Fluidi in movimento: flusso e portata, moto stazionario e turbolento, moto laminare, equazione di continuità, teorema di Bernoulli e applicazioni alla circolazione sanguigna.

U.D. 3.4

Fluidi reali e viscosità: moto laminare, profilo parabolico della velocità, gradiente di velocità, legge di Poiseuille e resistenze idrauliche in serie e in parallelo.

U.D. 3.5

Fenomeni di superficie: tensione superficiale, capillarità, interfacce fluide piane e curve e pressione di curvatura descritta qualitativamente dalla legge di Laplace.