Semestre filtro - Medicina, Odontoiatria, Veterinaria, - quiz estratto dal libro "Quiz di Chimica" di Francesco Serafini
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UNITA' DIDATTICA 1 - La struttura dell’atomo, i legami chimici, stati di aggregazione della materia e termodinamica dei sistemi aperti.
U.D. 4.2-4.3 (Secondo la ripartizione del Syllabus di Francesco Serafini) - Soluzioni tampone, esempi di tamponi di acidi deboli e basi deboli. L’equazione di Henderson e Hasselbalch. Efficienza di un sistema tampone. L’equilibrio acido-base nei fluidi biologici: il pH del sangue e i tamponi del sangue. Il tampone acido carbonico(CO2)/bicarbonato, il tampone diidrogeno fosfato/ idrogenofosfato, le proteine come sistemi tampone. L’importanza e la funzione dei tamponi in ambito biomedico (acidosi e alcalosi).
2. In una soluzione tampone, un acido debole è accoppiato alla sua base __________, così che aggiunte moderate di H⁺ o OH⁻ non alterano molto il pH.
Quiz 2 – Risposta CONIUGATA
La base coniugata è la “specie complementare” dell’acido debole: insieme formano una coppia in equilibrio che può assorbire sia protoni H⁺ (tramite la base) sia idrossidi OH⁻ (tramite l’acido). Quando si immette un piccolo quantitativo di H⁺, la base coniugata lo “tampona” trasformandosi nell’acido; se si aggiunge OH⁻, l’acido lo neutralizza cedendo H⁺ e rigenerando la base. Questa doppia possibilità mantiene il pH quasi costante.
