L’acqua è un solvente fortemente polare che quindi scioglie bene soluti polari e ionici. Tra quelli proposti abbiamo il sale solfato di potassio, un sale forte-forte, che si dissocia completamente in acqua dando ioni solfato SO₄^2‒ e ioni potassio K⁺.
Le altre quattro sostanze sono tutte apolari o poco polari (etere).