Quiz 2 – Risposta B

Per definizione la tensione superficiale è una forza per unità di lunghezza, 𝛄=𝐅𝐓/𝐋\mathbf{\gamma\ = \ }\mathbf{F}_{\mathbf{T}}\mathbf{/L}, quindi nel Sistema Internazionale si misura in N/m. La stessa grandezza può essere interpretata come energia per unità di area, perché il lavoro minimo per aumentare la superficie di una quantità 𝚫𝐀\mathbf{\Delta A} vale 𝐋=𝛄•𝚫𝐀\mathbf{L\ = \ \gamma \bullet \Delta A}; ne segue che l’unità fi misura della tensione superficiale 𝛄\mathbf{\gamma} si può misurare anche con J/m², che dimensionalmente è equivalente a N/m