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QUIZ DI CHIMICA
UNITÀ DIDATTICA 6 – I gruppi funzionali e isomerie: alcoli, fenoli, eteri, tioli e tioeteri; aldeidi e chetoni; acidi carbossilici e derivati, ammine e ammidi
U.D. 6.5
– Aldeidi e chetoni: struttura, nomenclatura, proprietà chimico-fisiche e rilevanza biologica. Reazioni: ossidazione, riduzione, addizione nucleofila, condensazione aldolica. Emiacetali ed emichetali, acetali e chetali, immine o basi di Schiff. Proprietà dell’idrogeno in alfa al carbonile. Tautomeria cheto-enolica e sua importanza biologica. Chinoni ed idrochinoni: ubichinone e suo ruolo come trasportatore di elettroni.
Suddivisione degli argomenti secondo la ripartizione del Syllabus di Francesco Serafini
QUIZ DA SVOLGERE ONLINE
Quiz n. 1
Confronto dei punti di ebollizione dei composti organici
Quiz n. 2
Polarizzazione del gruppo carbonilico
Quiz n. 3
Reattività verso l’addizione nucleofila al carbonile
ALTRI QUIZ DELLA U.D. 6.5
Gli altri quiz, con le relative soluzioni e spiegazioni, sono disponibili nel libro “Quiz di Chimica” di Francesco Serafini.
Quiz n. 4NEL LIBRO
Catalisi acida dell’addizione nucleofila al carbonile
Quiz n. 5NEL LIBRO
Addizione di alcoli alle aldeidi
Quiz n. 6NEL LIBRO
Formazione di derivati ciclici da chetoni e dioli
Quiz n. 7NEL LIBRO
Nomenclatura IUPAC dei chetoni
Quiz n. 8NEL LIBRO
Solubilità di aldeidi e chetoni a bassa massa molecolare
Quiz n. 9NEL LIBRO
Reattività relativa di aldeidi e chetoni verso i nucleofili
Quiz n. 10NEL LIBRO
Idrolisi di acetali e chetali
Quiz n. 11NEL LIBRO
Proprietà chimiche degli acetali
Quiz n. 12NEL LIBRO
Prima tappa della formazione degli acetali
Quiz n. 13NEL LIBRO
Meccanismo della formazione degli acetali
Quiz n. 14NEL LIBRO
Ordine di reattività dei composti carbonilici verso nucleofili
Quiz n. 15NEL LIBRO
Temperature di ebollizione di aldeidi e chetoni
Quiz n. 16NEL LIBRO
Tautomeria cheto-enolica
Quiz n. 17NEL LIBRO
Acidità degli idrogeni in α al carbonile
Quiz n. 18NEL LIBRO
Anioni derivati dalla deprotonazione in α al carbonile
Quiz n. 19NEL LIBRO
Enolizzazione in ambiente basico
Quiz n. 20NEL LIBRO
Interconversione tra forme chetonica ed enolica
Quiz n. 21NEL LIBRO
Stabilità relativa delle forme chetonica ed enolica
Quiz n. 22NEL LIBRO
Catalisi acida e basica della tautomeria
Quiz n. 23NEL LIBRO
Enolizzazione acido-catalizzata
Quiz n. 24NEL LIBRO
Stabilizzazione degli enoli nei β-dicarbonili
Quiz n. 25NEL LIBRO
Stabilità relativa degli enolati
Quiz n. 26NEL LIBRO
Acidità nei composti 1,3-dicarbonilici
Quiz n. 27NEL LIBRO
Proprietà della tautomeria cheto-enolica
Quiz n. 28NEL LIBRO
Protonazione degli enolati
Quiz n. 29NEL LIBRO
Confronto dell’acidità degli idrogeni in α
Quiz n. 30NEL LIBRO
Condensazione aldolica base-catalizzata
Quiz n. 31NEL LIBRO
Disidratazione nella condensazione aldolica
Quiz n. 32NEL LIBRO
Intermedio nucleofilo nell’aldolizzazione
Quiz n. 33NEL LIBRO
Sequenza tra addizione aldolica e condensazione
Quiz n. 34NEL LIBRO
Coppia redox chinone-idrochinone
Quiz n. 35NEL LIBRO
Struttura e proprietà dei chinoni
Quiz n. 36NEL LIBRO
Formazione di enoni nella condensazione aldolica
Quiz n. 37NEL LIBRO
Intermedio radicalico nella riduzione dei chinoni
Quiz n. 38NEL LIBRO
Stato redox dell’idrochinone
Quiz n. 39NEL LIBRO
Reazione retro-aldolica
Quiz n. 40NEL LIBRO
Ossidazione dell’idrochinone a chinone
Quiz n. 41NEL LIBRO
Forma ridotta dell’ubichinone
Quiz n. 42NEL LIBRO
Prodotto iniziale dell’addizione aldolica
Quiz n. 43NEL LIBRO
Riduzione dei chinoni
Quiz n. 44NEL LIBRO
Nomenclatura biologica dell’ubichinone
I quiz proposti in queste pagine sono estratti dal “Quiz di Chimica per il Semestre Filtro” di Francesco Serafini, organizzato secondo gli argomenti del Syllabus e corredato da ampie spiegazioni delle risposte.
